Ad Ischia il ferragosto nei boschi della Falanga

Ad Ischia il ferragosto nei boschi della Falanga

Con Cesare Mattera, antico sindaco di Serrara Fontana; Rosario Caruso, attuale sindaco di Serrara Fontana e Franco Iacono, presidente dell'Associazione Terra, domani 15 agosto si rinnova il tradizionale appuntamento del "Ferragosto alla Falanga". Alle ore 7,30 precise del mattino, partiremo, ancora una volta dal piazzale antistante il ristorante Il Bracconiere per rinnovare - spiega Franco Iacono, organizzatore dell'originale appuntamento con la natura e il gusto - la tradizione di una escursione indimenticabile. Ci avvieremo lungo il sentiero tra le rocce dei Frassitielli per tuffarci nel Bosco delle Acacie e risalire lungo le pendici che ci porteranno nella Falanga. Qui i pellegrini saranno divisi per gruppi ed affidati a guide sapienti per un percorso straordinario: le Fosse della Neve, le Case di Pietra, il Bianchetto con il suo fondo di calcare, Pietra Pirciata, una flora lussureggiante e rara con le sue felci verde scuro. Al ritorno Cesare Mattera (della sua cantina il vino bianco e rosso); Franco Iacono, insieme agli amici tradizionali, da Salvatore Impagliazzo a Pasquale Mattera, avranno preparato, anche in leale e sportiva competizione, le prelibatezze della nostra gastronomia. Pane e pomodoro, insalata del contadino con patate calde, cipolle, pomodori, scarola, peperoncino e origano. E poi, ancora, fino all'immancabile anguria.

Fonte - Il Golfo